1个回答
-
你说的是VIP套房,基本都有,食材是最简单的小吃,但价格昂贵! 这不值得。
相关回答
3个回答2024-01-27
就看你做哪个档了,应该是先做搭配的,组合负责先出哪道菜,如果是粘板,那就是学切菜,如果是炒锅,就是炒菜,如果是杂菜,就是蒸, 如果是凉菜摊,就是要学会跑凉菜,如果是生鱼片摊,就是要生吃的东西,比如三文鱼生鱼片,如果是盐水摊,就是要做盐水味,要学的东西很多。
3个回答2024-01-27
有行政总厨、主厨、头锅、次锅、炒锅、冷菜厨师、厨房工人、厨师、糕点师、糕点师、糕点师、糕点师、海关部门领班、清洁工、荷花桌、砧板等。