厨房里的蛋黄和红薯怎么做才好吃？

材料：红薯1个。

咸蛋黄 4 个（3 个就够了）。

2克糖。

玉米淀粉 10克。

半锅中的食用油（用于煎红薯）。

用蛋黄准备烤红薯。

准备好配料，蛋黄要蒸熟，玉米淀粉忘了射。

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将红薯切丁。 请点击输入图像的描述。

将切成丁的红薯放入碗中，如果太干则喷洒一些水，然后加入适量的玉米淀粉，将切成丁的红薯涂上玉米淀粉。

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蒸好的蛋黄用勺子压碎。

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用适量的食用油加热干净无水的锅。

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倒入切成丁的红薯（小心油溢出并烫伤我的手，所以我戴上了烘焙手套以防万一。