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配料表:大蒜、精盐、糖、醋、味精、水淀粉。 方法:
将炒勺放在火上,上油,用小火将蒜末炒至浅金黄色时,在炒勺周围倒入少量料酒,闻香。 坐在锅里烧开水,将适量的开水倒入炒好的蒜末中,白烟后在锅中炖一会儿,然后加入盐、味精、白胡椒粉再放入少许醋和白糖,煮一会儿,勾上稀稠剂,把勺子里的油打出来, 可制成咸味、新鲜、微辣、富含大蒜的蒜汁。大蒜汁适用于冷菜和热菜。 寻求收养。
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将炒勺放在火上,上油,用小火将蒜末炒至浅金黄色时,在炒勺周围倒入少量料酒,闻香。 坐在锅里烧开水,将适量的开水倒入炒好的蒜末中,白烟后在锅中炖一会儿,然后加入盐、味精、白胡椒粉再放入少许醋和白糖,煮一会儿,勾上稀稠剂,把勺子里的油打出来, 可制成咸味、新鲜、微辣、富含大蒜的蒜汁。大蒜汁适用于冷菜和热菜。 寻求收养。