你能通过在厨房做配菜来获得晋升吗?

发布于 厨房 2024-01-27
3个回答
  1. 匿名用户2024-01-23

    厨房里有很多分工,把任何工作都做到极致,就能有高收入。 然而,配菜的老板(我们在这里称之为铁砧)也是配菜的经理。 还需要精通各种作业的工艺流程以及所需原材料的形状、尺寸和质量。

    说白了,还需要熟练掌握装料、炒锅等各种岗位的操作,以及粗加工、地下水位等。 有句话说,不愿意当将军的士兵不是好士兵,这里用的比喻可能有点大。 但是厨师们想炒菜。

    上菜时,要注意打莲花的过程。 等我做完工作,我就去那里帮忙,因为荷花桌离炒锅很近,可以看到师傅们的操作。 另一个是我必须练习以下基本技能,以及各种调味料、配料和酱汁的识别。

    我也要亲近师傅,请善待我之类。 让他们教他们的技巧,不要想作弊。 禅宗衬衫服务员要勤奋地使用基本的眼睛、手和腿。

    这样,师傅们就喜欢你了,可以教你一些东西。 帮他们多做一些零活,比如炒饭之类的,尽可能多地找机会去炉子,也没关系,但要做好你的工作。 厨师行业就是这样,努力是离不开的,有师傅也要看个人有没有争吵和理解。

  2. 匿名用户2024-01-22

    有心者必稳稳上升。

  3. 匿名用户2024-01-21

    这是多么成功的机会。

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2个回答2024-01-27

配菜师傅是一种职业,同行也叫“切”或“墩子”。 他们按照“炒菜师傅”给他们一份菜单,按照规定的数量,在规定的时间内完成切割工作。 需要考虑客人的心情和健康状况来搭配菜肴。 >>>More

2个回答2024-01-27

听从别人的建议,少走弯路。 去酒店餐厅学习这一点是错误的。 以前不离开学校的时候,我就从酒店当学徒做起,每个月还有几百块钱的收入,听起来很不错,学技术也不花钱,但结果就是。 >>>More

4个回答2024-01-27

1 所有厨师的薪水都很高,这是一个无论你走到哪里都不会饿死的行业,但做学徒很辛苦,如果你还不到 20 岁,我支持你这是黄金时代。

1个回答2024-01-27

您可以报警,但不建议这样做。 偷窃超过1000元将被判刑,你可以报警立案起诉你的鞋子,这足以让你买几双好鞋。

1个回答2024-01-27

您好,只要有饲养箱,温度合适,也可以饲养。 但是,最好在安静的环境中孵化,如果太吵,可能会感到不安全,不愿意孵化。 >>>More