2个回答
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1. 营造轻松愉快的工作环境,影响员工自身 2.树立员工的主人翁精神,树立员工服务自信 3.礼仪训练、语言训练、微笑训练。
4、建立奖惩机制,鼓励微笑,奖惩微笑者5,树立标兵,树立榜样。
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看似简单的“微笑”动作,却蕴含了太多的管理方法,多了解一下海底捞和星巴克的员工管理方法,目前是餐饮行业服务质量最好的两家公司
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1个回答2024-01-28
你可以做他让你做的任何事情,礼貌地微笑,不要小声或大声说话,很多细节。 你必须自己找出答案,或者你有一个工作了很长时间的经理或同事,会带你去。
2个回答2024-01-28
其实现在餐饮门槛低,要求不高,一般餐厅会在你上岗前一周做培训,一周后会让你服务客人,不用担心,会有人教你的。 我曾经在一家西餐厅当过助理经理,我可以教你一些简单的东西。 >>>More