小吃店厨房装修要注意什么

厨房装修注意事项：

操作平台应适合：

在厨房工作时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转动起着决定性的作用。 当弯曲长时间保持在向前20度的倾斜度时，会给操作者的下背部带来很大的负荷，久而久之，腰痛也会随之而来。

光线分布合适：

厨房照明需要分为两个层次：一是照亮整个厨房; 另一个是洗涤、准备和操作区域的局部照明。 在后者的洗涤和准备区域，聚光灯源一般可以布置在壁柜的下部，并可以设置方便的切换装置。

在工作区，光线充足，让您在操作过程中更加了解热量。

厨房电器，合理分配：

现在厨房面积比较适中，家电也进了。 根据每个人的不同需求，可以将冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等布置在橱柜的适当位置，也可以使用一体式炉灶，使厨房更加宽敞舒适，使开启或使用更加顺畅，从而提高厨房电器的烹饪效率。

有效空间 充分利用它：

厨房环境已经是一个拥挤的区域，因此有效利用更多空间很重要。 例如，壁柜和操作平台之间的缝隙通常可以用来放置一些烹饪所需的器皿，也可以做成简单的卷帘门，避免灰尘沾到小家电上。 如食品加工机、烤面包机等。

首先，它主要是干净简洁，日常卫生保持，不要太花哨，照明一般搭配荧光灯不错，如果是甜品店，那么可以考虑，墙纸、彩灯、吧台等。

第一卫生，第二安全设施，有无易燃易爆，第三光等。

厨房墙面铺瓷砖，顶部一块砖，水槽应单独标明洗碗、蔬菜、肉类和洗手。 手术台应分开：面条、蔬菜、肉类、生熟应分开标记，食物应离地面10厘米直接食用，不得随意放在地上。

整洁卫生！ 最好是白色的！

注意不要让外面的人看到它，这样你就可以放心吃了。