酒店厨房厨具验收标准

验收前应检查所用材料的品牌、规格和颜色，看是否符合设计要求和相关标准，厨卫的验收分为：水电部分验收、墙面部分、地面部分和顶部验收。

所有开关和插座的安装应合理，以满足电气负荷。 除电线部分外，不得直接暴露电线，电线应全部入墙。 开关、插座安装正确牢固，表层无破损，安装正确，灯具使用正常。

供水布置合理，除软管部分外，冷热水管道全部入墙，不得外露，供水压力正常，水流畅通，无渗漏现象; 排水管合理，经试水无堵塞、无回流、无渗漏，PVC管不直接外露。

墙面光滑整洁，墙面向阳角度为45？转弯、嵌入致密、无污染、无损伤、压紧正确合理，接缝符合设计要求。

厨卫地板坡度合理，试水无积水现象，地砖铺接缝尺寸一致，蹲便器周围地面砖缝紧致，除切割部分无损伤，厨卫地板比其他房间地面低2-3cm。

顶顶部分龙骨牢固不松动; 造型部分符合设计要求和使用要求，如铝扣板与铝扣板之间的间隙一致，表面光滑，颜色一致，灯具安装的周围部分紧密，围墙闭合线为45？拐角，墙角紧，没有明显的缝隙。

1、炉膛火灾正常，无漏气现象。

2、对其他设备无明显损坏。

3、水桶等水连接接口无泄漏。

4、排烟系统正常使用。

这就是我们所拥有的一切。

然后客户支付 90%。

厨具所用材料是否按要求（一般为304不锈钢），电器合格证、说明书等资料是否齐全。

设备调试中是否有问题，是否已解决。

目前，该行业尚无国家标准，只有少数推荐标准，主要设备和材料不偷工减料，能正常使用，售后服务及时。

这取决于接受者和厨具公司是否厌倦了它，如果没有，实际要点。 另外，我找了个懂一点的人看一看。