1个回答
-
1、热厨区:燃气煎锅、蒸柜、汤炉、煲仔炉、蒸柜、电磁炉、微波炉、烤箱;
2、仓储设备:分为食品仓储部分,包括常温和低温设备:平板货架、米粉柜、荷台冰箱、冰柜、冷库等,调味柜、销售工作台、各种底柜、吊柜、转角柜、多功能装饰柜等的器皿及用品存放部分;
3、洗涤消毒设备:冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗碗机、高温消毒柜等、洗涤后厨房作业中产生的垃圾处理设备、餐厨垃圾破碎机等设备;
价格不是很清楚,东西太多了。
相关回答
3个回答2024-01-27
在一般的小快餐店里,只要一个双头小炒锅、一个单头小炒锅、一个四门冰箱和一个保鲜工作台就可以切菜、一个单星洗肉池、一个双星池菜池、一个鱼桌、一个中式三门蒸饭柜加上一个单头低汤炉、一个范围烟熏系统, 共计3万元。