餐厅厨师和服务员的最佳比例是多少

我个人认为矛盾出现了，服务员替客人点菜，然后厨房接到订单，还有生产速度的问题。 这里有很多问题。 因为客人的要求很多，如果服务员没有及时通知厨房，或者厨房没有给满意的，那么服务员就会被客人骂，服务迟钝，也会被客人骂，毕竟服务员在最前线，直接面对客人， 所以服务员是客人和厨房之间的桥梁，如果桥梁出了问题，那么小事很可能会演变成未知的问题。 >>>More

主要从事的工作包括：

1）主动联系厨房，了解当天的供应情况和品种供应情况，检查餐厅内桌椅、照明、空调等设备的完好情况，做好餐具、酒具、水器皿等应用器皿，以及饮料的应用， 葡萄酒、水果等 >>>More

服务员的工作比中餐轻松一点，不用盯着桌子看，但你不知道你用的是洗碗筷子吗？ 如果没有，那就容易多了。 欢迎，早起，傍晚早点下班。 >>>More

它类似于中餐，点餐等。 但环境比中国菜好。 没有混乱。

微笑。 2 他必须有诚恳的态度，能够掌握中英文的礼貌用语3 他必须知道菜单上每道菜的食材、烹饪方法和价格，以便随时介绍顾客的动作：1. 他必须按照经理的指示行事。 >>>More