餐厅点餐宝的使用顺序是怎样的?

发布于 餐厅 2024-01-28
2个回答
  1. 匿名用户2024-01-23

    首先登录,打开表格,然后订购。

  2. 匿名用户2024-01-22

    1.客人到达后,迎宾员使用点餐机检查空位表,为客人选择合适的桌子。 2.当服务员要求客人点菜时,使用点餐机询问客人的爱好、禁忌和上次点菜的菜品。 如果您使用酒店的储蓄卡,您还可以查看账簿上的余额。

    3、客人点的菜品输入点餐机,如果客人有口味要求,也同时输入。

    4、录入完成后,服务员向客人唱出菜品名称和总消费量,客人按下传输按钮确认菜单将传回通讯基站,点餐系统会自动在厨房下单。

    5、在用餐过程中,根据客人的要求,利用点餐机的功能进行催促、延时、退货、加菜、换桌、合并桌、修改桌头等为客人服务; 菜上桌后,使用勾选功能查看菜品名称; 检查厨房菜品的进度,如:待制作、待制作、待传输; 确认海鲜菜肴的重量。 无线点餐机还特别增加了短信功能,可以实现点餐机与点餐机之间、点餐机与总台之间、点餐机与仓库之间、点餐机与总经理查询系统之间的短信互联,极大地方便了酒店的管理。

    此外,如果用餐过程中有任何不当行为,客人可以使用报警功能悄悄地向前台报告,既避免了冲突,又不会影响酒店业务。

    6.客人吃完饭后,服务员使用点餐机"查看账单"功能是查询客人消费总额。

    7、当客人离开,前台结账完成后,点餐机会自动清零数据,准备迎接下一批客人。

    8、同时服务多个站点时,上述服务流程可自由交叉。

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