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最小的餐厅,虽然规模不大,但所有工具都不能少,粗略的步数计算如下:
租金:8000(视各地情况不同而定)面积约90M2 外立面,装修:外立面1000元 装修大堂2000元 简单抛光,带角撑板吊顶,厨房需要25平米需用墙砖700元左右,排烟系统 烟罩:
600元按3 260计算,烟管每层3米每米200,按四层12 200共2400元,如果环保检查严格,需要油烟净化系统小餐馆两个口罩的偷窃工作按一个盖子一般都可以通过,每个盖2000个流量每个流量元件: 2400隔墙用砖和砂水泥及人工工资,排水、自来水管道改造约3500元。
设备:厨房:灶具用烈火炉各约140元,两台共计240元,切菜工作台:底部用木头,下辅不锈钢约500元,包装一台:2000元
其他:1000
大堂桌椅:60平米,约12桌,48把椅子,每1800张150桌,椅子每张20元,960(如果你所在地区有旧货市场,可以便宜一些)。
碗筷:约1000元。
流动性:5000元。
开一家这样的商店大约需要 33,100 美元
这是一个初步的估计,如果你真的做了,你不能用那么多钱,但是在投资的前期,我们要把投资金额计算得高一点,这样工作才会更有利,更保守地说,大概是31000左右。
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房租、水电费、工人费、中金公司和你的采购费用一定要够用
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利润=收入-成本-费用-税金。
成本=房租+人工+材料+水电煤气费+设备折旧费=管理工资+办公费+其他费用。
税金 = 销售税 + 附加税。
净利润=利润-所得税。
差不多就是这样。
《》的编辑历时一年,收集整理了大量的国内餐饮行业信息和餐厅信息,经过精心整理和归纳,整理了《》。 书中详细阐述了开店策划、餐饮服务礼仪、餐饮管理、菜单制作、成本控制、消费者心理、厨房管理、采购管理、卫生管理、竞争等方面。 >>>More
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