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餐厅内部活动:复制
服务员开展“服务大赛”比赛,在大厅内设置专页,每天评选出“当日最佳服务之星”,并给予物质奖励;
餐厅外部活动:
1)特别优惠。每天都推出一道特色菜,每天都不一样。
顾客点的菜品中会加一些菜品,如消费超过100元的冷盘2道菜; 200元以上,凉盘4道菜等;
打折,这是快速增加销量的法宝,建议以适当的折扣来刺激消费。
2)礼品、幸运抽奖。有计划派发纪念品和小礼品,以增强与顾客的亲近感,扩大宣传区域。 公司统一印制一些店庆纪念品,如签名笔、气球、打火机、帽子等,按表分发。
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1、做好折扣促销工作。 比如,每天都推出一道特色菜,每天都不一样; 或者在顾客点的菜品上加一些菜; 或当折扣刺激消费时; 或送礼:计划派发纪念品和小礼品,增强与客人的亲近感,扩大宣传力度。
2、增强员工凝聚力,如开展服务竞赛,允许客户投票,选举日常服务之星,对获得服务之星的员工进行表彰和奖励。
3、做好推广宣传工作,根据不同媒体受众的特点,合理进行自身的市场定位和目标客户定位,合理选择媒体进行广告宣传。
可以继续在附近商场或人流量集中的步行街上阅读和分发传单,或通过微信和网络媒体做广告,进行点赞和折扣活动等,提前预热。
4、做好餐厅场地布置,准备氢气球、横幅、餐厅吉祥物、大型宣传海报、传单、展板、POP、礼仪小姐、纪念品等,营造出良好的节日气氛。
餐厅周年庆典的意义。
1.通过周年庆典举行,在店内营造隆重而喜庆的气氛。
2、树立西餐厅的品牌形象和知名度。
3、通过一系列的促销方式、节日气氛和新颖的节目,吸引消费者对餐厅的关注,建立良好的客户群。
4、通过本次庆祝活动,调动员工的积极性和创造性; 加快部门内员工之间的理解水平。 并在工作实践中,发现自己的长处和短处。 之后,工作总结为未来的业务实践增添了宝贵的经验。
5、促进公司全体员工与餐饮休闲项目的互动,增加员工的凝聚力和向心力,提升企业整体文化内涵,彰显企业实力。
1.冰凉,冰淇淋可以免费吃(有些火锅店的饮料和冰淇淋可以吃到饱),这些不能喝太多,想吃多少就吃多少,但都有相当吸引人的; 2.或者可以帮大家拍张照片,免费洗一张,然后送一张折扣券,下次消费会打多少折扣。 >>>More
有很多方法,我们具体列举几个,看看你看好哪一个,用哪个1,花100送15个,感谢新老顾客对我们店家的消费2、折扣,周年庆前后1周9折。 >>>More