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匿名用户2024-01-23制造方法提前准备。
蒲味噌：蛋黄酱40克，塔莎味噌20克，红味噌10克，各种味噌14克，清酒3毫升，姜汁汽水少许，糖3克，素叶丝15克。
材料：牡蛎100克，叶干1片，葱丝5克，玉米油少许。
制备方法 （1）将干燥的叶子浸泡在沸水中至变软，以备后用。
2）将叶子擦干，涂上少许叶子味噌，轻轻燃烧至变硬。
3）将牡蛎与少许素叶味噌一起搅拌，用小火煎至酥脆。
4）将牡蛎叶放在炭炉上，将牡蛎放在叶子上趁热烤。
5）与简单的叶味噌和葱丝一起食用，作为调味料。
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1个回答2024-01-28
中午溜到厦门大学吃了不少人，走了几步到西村就找到了这家店，装修漂亮又有气质，新开的服务态度也很好，牛排很好吃，黑鱼子酱鹅肝蒸蛋很新鲜，鳕鱼很好吃， 而且整体感觉很好，很喜欢。