为什么名人热衷于开餐馆？

我认为主要有几个原因：1、为了成为网红，我总是保持着高度的关注度。 名人之所以被称为名人，就是为了制造各种吸引眼球的东西，如果没有人关注，他们就不是名人或公众人物。

2.为了赚大钱，尤其是脑死亡粉丝的钱和私生子吃饭，紫说：“吃和性。 “每个明星都有自己的粉丝群，偶像吃什么、做什么、玩什么、穿什么，狂热的粉丝也会效仿。

如果没有明星开餐厅，狂热分子肯定会磨砺脑袋，挤着脑袋来欢呼，这样明星选秀一天肯定比普通餐厅赚的钱多。

3.为了偿还债务。 不是所有的娱乐明星都是顺利的，也有一些娱乐明星为了还巨额债务而演戏，开餐馆赚钱容易（>

因为开店收入高，技术含量低，效果快！

明星都是高收入人群！ 当工薪阶层积累了一定数量的财富时，他们一定想改变自己的身份！ 既然能创造利润，我为什么要为别人辛苦拼，把钱赚到别人的口袋里！

因此，我有了自己创业并成为老板的想法！ 但是，您自己没有技术，因此您可以投资一家餐厅！ 你只需要招到一个厨艺高超的厨师，再加上你自己的名气代言，你还怕餐厅的名声不被打吗？

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众所周知，明星开的餐厅价格都比较高，普通人花不起！ 相当于固定消费群体，所以收入高，利率有效！

如今的名人，谁没有几家名下有几家餐厅？

原因是进入餐饮行业的门槛较低，与股市、房地产等投资渠道相比，易用性也是明星热衷于投资餐饮的另一个重要原因。

有了明星老板的代言，餐厅就更吸睛了，而且可以节省后期的宣传费用，而且在短时间内会持续曝光，资金的回程也更快。 不过，让我们回过头来看一看，就明星效应的消退和单看投资而言，餐饮行业也是一个相对稳定的投资项目。

在经济不是很可观的时候，各行各业都受到了一定程度的影响。 无论是最直接的金融圈、互联网、媒体圈，都受到了“创伤”。 不过，低端餐饮业并没有显示出太大的受到影响的迹象

比数据更能看到的，是你亲眼看到的，比如下班后吃饭和周末吃饭时间的热排队，这是最有力的解释。 当今市场主要消费力量的年龄大致分布在85-90后，大件商品的购买和消费会对经济产生一定的影响。

客观来看，高端路线的餐厅也会有一定程度的低迷，但中低端市场的消费还是稳定的。 餐饮业可能无法像金融房地产那样在短时间内赚很多钱。 但总比好，更有利可图，而且是一条长流。

另一方面，在“大众餐饮”逐渐兴起的情况下，高端消费受到政策约束，中低端消费基数增加，自然具有相当的市场前景。

明星做副业成了常态，开餐厅成了首选，因为门槛比较低，像刚入行的任全已经赚了不少钱，比如他的“火辣一号”，孟飞的“孟飞小面”，郭德纲的“郭家菜”，还有最近火爆的李晨的面馆， 等等，明星们都是靠着自己的明星号召力在餐饮行业展现实力的，但并不是所有的明星都能在这个行业站稳脚跟，像任全这样能到处绽放的人就更少了。

人们以美食为天空，餐厅总是有需求的，如果中高端餐饮做得好，利润还是可观的，所以餐厅至少不是一个糟糕的选择;

明星出名有粉丝，能吸引很多人第一次尝试，所以比普通人有自己的优势。

餐饮创业就是白白捡钱，为什么明星在餐饮行业偏爱创业：

1.市场需求。

老百姓以食为天“，经济再不景气，老百姓还是要吃饭的。 名人都知道这一点。 做餐饮，在一定程度上保证了他们找到顾客的刚性需求。

2.风扇效应。

明星有自己的光环，本身就拥有大量的粉丝（潜在客户群体），利用自己原有的名气和影响力，宣传效果比普通门店更有绝对优势。

而且明星粉丝的人均转换价格大多在100元以下，在大众可以接受的范围内，并不是天价要价。 有的甚至更低，保持在30-50元的范围内，客户不会被价格吓到，天然粘性高，回头客可以带来稳定持久的收益。

3星“痛点”。

明星的“闪耀期”是有限的，今年是红色的，报酬很高; 如果明年不流行，那就没什么了。 为了确保他们“喘不过气来”后的生命仍然有保障，他们需要另辟蹊径。

4、传统投资项目门槛高。

传统的投资项目，如珠宝玉石、书画、贵金属、房地产等，门槛要求相对较高，对专业技能要求较高，投资金额一般较大，收益周期长，在当前市场环境下风险也非常高。 大多数名人没有做这件事的专业知识，他们不想或负担不起做这些事情。

当然，成功从明星转型为专业投资人的人也寥寥无几。

5.与自己的最高匹配程度。

明星们利用自己现阶段的人气，一方面要大力发展自己的演艺事业，另一方面又要投资赚钱，精力有限，所以要选择门槛低、投入低、回报快、回报高、容易快速复制的行业——餐饮。 现实仍然是残酷的，适用于任何人。 创业是没有人情味的，再红火，只要你定错了位置，走错了路，迟早会被市场淘汰。

1、当餐饮投资成本可控，资金回报快，回报率高时，演艺事业付出了大量的时间和精力，而想要发展副业，只能选择门槛低、投入低的餐饮行业， 快速返回，快速复制。因此，在评估了明星们的社会地位和经济实力之后，可以说餐饮是最理性、最谨慎的选择。

2、餐饮业门槛相对较低。

与股票市场、房地产等投资渠道相比，在资金和技术含量方面，进入餐饮行业的门槛相对较低，需要专业技能，投资金额远大于开餐厅，风险也非常高。 当然，也有如今在资本市场上蒸蒸日上的人，比如赵薇、范冰冰、杨幂。

3、明星老板的光环可以节省不少宣传成本。

明星本身就能吸引到大批粉丝，利用自己原有的名气和影响力，轻松实现粉丝经济的转变，在餐饮业的竞争中拥有绝对优势。

开餐馆的明星越来越多，很多人都认为明星开餐馆就是赚钱，以自己的号召力，一定能给餐馆带来更好的效益。 但很少有人能在餐饮市场站稳脚跟。 孙楠、郭德纲、赵薇、冯功等大牌餐厅都关门赔钱。

明星的广告效果和他们带来的客源都是暂时的，想要做好生意，像普通酒店一样，最后还是要靠实物。

其实开一家酒馆和在娱乐圈一样，没有好作品的加持，所谓的名声是暂时的。 经营好的明星餐厅，比如任全、孟飞，都是亲自把关的，从原材料出发，打造有竞争力的产品，哪怕是一碗面条，也能有年营业额1000多万元。

任 Quan应该是名人开设的比较成功的酒店之一。 他曾经说过，经营餐厅的关键是自己做所有事情，从控制预算、选址、材料采购、施工到品尝美食，无不都是自己做的。

任全的第一家餐厅“朔地辣鱼酒楼”，就在学校旁边开张，就连菜单都是自己设定的，以自己为目标群体，定制自己能消费的价格。 此外，成本是根据当时的菜肴价格逐一评估的。

任 Quan的第一家餐厅就这样走红了。 第一个月就开始赚钱，第三个月就开始排队了，一排就是十五年。

此后，任先后投资了“1969”酒吧、“树帝传奇”、“树笛时代”等餐厅，从上海开到北京，一个个开个。

为了能够更加全身心地投入到事业中，任全甚至放弃了自己的演艺事业。 但对于大多数明星来说，能够亲自管理餐厅运营的只有少数人，而且大多是以股份的形式，作为名义上的老板，并不对餐厅的实际运营负责。 这样的模式很快就会出现问题，明星名字利用了名人的名气，但一旦餐厅出了问题，也会损害明星在大众心目中的形象。

虽然明星看似颇有光鲜亮丽，但做餐饮是“打国难难”的标准行业，很多明星低估了经营餐厅的难度，最后落得一手把钱浪费掉，即使有粉丝的祝福，也逃不过惨败的命运。

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