7个回答
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先向客人道歉,然后给客人换,或者退回给客人再送一道菜,结账时给客人打折,最重要的是不要和客人吵架,要微笑着服务
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没有证据表明是别人做的,这是你自己的事。
这道菜撤了,整桌都拆了,自由点菜,实在不行,报警吧。
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- -先安抚顾客情绪,避免争吵和扰乱店家声誉,再把顾客带到冰柜前再解释。
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安抚客人的情绪,做出相应的补偿或者换菜,或者给打折什么的,好一点的饭菜是免费检查剩下的肉制品,就算正常,也最好不要再卖同一种食物了,毕竟客人吃得不好就砸了餐厅招牌。
联系肉制品厂家,请厂家派人进行相应处理,并要求他们赔偿或提起诉讼,如果可能的话,更换厂家,彻底打扫厨房。
ps:虫子自然不是你店里生的,可能是运输途中或厂家的问题,你冰箱里的都是死虫子。
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要看情况,首先多谢先生的发现,菜上菜前好解决,上菜后只按他的要求换菜。
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我也有同样的情况。
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安抚他!
他们都对你评价很高。
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1个回答2024-01-27
餐饮服务员介绍菜品不端菜,对王婆卖瓜来说可能太过分了 你要一步一步的推荐,比如:这道菜最近被我们的客人反映出来了,比如说,如果你想推荐海鲜,就不要问你是吃鱼还是虾, 你应该说:今天吃什么虾(鱼)? >>>More