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两者都好,各有各的优点,如果有条件,最好两者兼备。 因为煤气又来炒了,最好是炒香的,容易控制,而电磁炉有很多缺点,比如只用煎锅,容易炒糊,炒好的蔬菜不香。 然而,电磁炉用于蒸、煮、炖, 具有定时和防止干烧的优点.
所以如果你有条件,最好两者兼而有之。
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两者都好,各有各的优点,如果有条件,最好两者兼备。 因为煤气又来炒了,最好是炒香的,容易控制,而电磁炉有很多缺点,比如只用煎锅,容易炒糊,炒好的蔬菜不香。 然而,电磁炉用于蒸、煮、炖, 具有定时和防止干烧的优点.
所以如果你有条件,最好两者兼而有之。