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站在那里为顾客服务,例如端酒、递水和支付账单。
餐厅是在某个地方公开向公众提供食品、饮料和其他餐点的设施或公共餐厅。
餐厅可能意味着:餐厅,一种提供食品和饮料服务的企业; 餐厅是住宅楼中常见的房间设施,有时与厨房或客厅相连。
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职位描述:1按照工作规程和标准,做好酒吧的卫生工作,做好酒吧开业前的工作准备工作。
2.酒店按照正确的程序和方法为客人提供各种饮料服务。 3.
负责按照正确的配方配制葡萄酒,确保葡萄酒的品质。 4.负责酒吧的日常盘点工作,并填写每日销售盘点表。
5.负责酒吧内日用品、设备的清洁保养工作。 6.
根据日常操作的需要,从仓库提取所需的白酒,并检查开封的白酒是否新鲜等,验收货物,确保原料质量。 7.根据要求和标准,为客人提供高效优质的葡萄酒服务。
8.精通业务,熟悉各种酒精饮料的特点、饮用方法和制备方法。 9.
与楼层服务员保持良好的合作关系,了解食品卫生知识,严格遵守食品卫生要求。 10.了解酒吧和各种酒类的库存。
11.完成酒吧领班分配的其他任务。
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4个回答2024-01-27
主要从事的工作包括:
1)主动联系厨房,了解当天的供应情况和品种供应情况,检查餐厅内桌椅、照明、空调等设备的完好情况,做好餐具、酒具、水器皿等应用器皿,以及饮料的应用, 葡萄酒、水果等 >>>More