厨房里什么牌子的厨房刀具好？

发布于 厨房 2024-01-27
2个回答
  1. 匿名用户2024-01-23

    使用方便，耐磨性从低到高排序：

    品牌型号（钢）。

    杂项刀具（3Cr13、4Cr13）。

    65Mn桑葚刀（65Mn）。

    周广兴等. 手工锻造刀（T10）.

    登佳刀9Cr系列（9Cr15Mov）。

    18 个子 V 金系列（推测为 VG1）。

    王麻子V黄金系列（440C）。

    藤次郎DP（VG10）。

    各绿皮书1号，白皮书1号。

    酒井孝行（VG10）。

    Zwilling 1731系列（C30氮气）。

    每张超级绿皮书。

    粉末钢（SG2）。

    高端粉末钢（ZDP189、M390）。

    不是很完整。 让我们来看看排名。

  2. 匿名用户2024-01-22

    个人觉得周广兴的菜刀锋利易磨，手工钢刀很不错！

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