2个回答
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你在生活中学到的是实践。 但是还有其他方法可以查看您是否适合餐厅。 建议玩梦幻西餐厅等管理游戏。
然后决定。 毕竟,投资是一大笔钱。 当然,有很多好的管理游戏。
如果需要,我会再次推荐。
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建议选择专业的厨师学校进行具体咨询,详细学习,其实也要看个人的爱好和喜好,学习那要学,学就要系统学,不建议选择去餐厅跟师傅学。
专业的厨师学校会为您提供教材,不仅是理论知识,还有很多实践课程,让学生不仅能系统地学习,而且能很好地操作。
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2个回答2024-01-27
前台需要咖啡机、冰柜(展示柜)、收银机、制冰机、厨房需要、冰箱、烤箱、电磁炉、微波炉、货架、柜子,两三个人就够了,他们必须经过培训才能制作咖啡饮料、烤蛋糕、披萨、做牛排三明治什么的, 前台最好招,比较年轻漂亮,会很有吸引力。
2个回答2024-01-27
需要平顶烤架、烤箱和油炸锅等设备。
1、平顶烤架——主要用于西式烧烤牛肉、肉类等食品,需要操作简单,加热设备较快,通过它客户可以在短时间内快速满足烤、炸、炸肉制品的需求。 >>>More