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匿名用户2024-01-231.尽量少用原油和土法榨榨的原油，不要重复使用之前炒菜剩下的油。 因为未精炼的油和剩余的油含有很多杂质，烟点低，炒菜时会放出更多的油烟。
2.炒菜时，减少大豆油、玉米油、葵花籽油（这类油中不饱和脂肪酸较多）的比例，优先选择热稳定性较好的油，如精制茶籽油、精制橄榄油、椰子油等以单不饱和脂肪酸为主的食用油。 如果确实需要高温炒炒，建议选择饱和度高、耐热性较稳定的油，如棕榈油、椰子油等。
3.减少煎、炒、炖、干锅等需要高温加热的菜肴比例，增加切白、煮、蒸、煮、炖、焯、冷调等烹调方式。
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1个回答2024-01-28
针对每个家庭不同的烹饪习惯，应该搭配不同类型的抽油烟机，如果家里以台湾家常菜为主，平时炒炒，所以烟熏自然比西式轻食多，建议选择中式抽油烟机，排烟效果更好，价格也比较便宜。
3个回答2024-01-28
厨房油烟的五大危害。
中国室内装饰协会曾发布室内环境消费警告，其中表示，在油烟中，含有许多对人体严重有害的物质，不仅会增加人们患肺癌的几率，还会对细胞染色体造成损害，这也是家庭主妇容易衰老和生病的原因之一。 >>>More
1个回答2024-01-28
食用油在炒菜和烹饪过程中，在高温下会产生油烟，其中含有许多刺激性有害物质，可能会损害呼吸系统和皮肤的健康，同时油烟的气味也可能降低人们的食欲。
1个回答2024-01-28
就像这个水槽的角落一样，你可以好好利用它，放一个小的排水架和其他东西，这样一些平时用来洗碗和打扫卫生的小物件就不用担心没有地方放了，也可以好好利用水槽的空间。 >>>More