餐厅员工是懒惰的，有哪些方法可以激励员工？

你应该是一家小餐馆，但大酒店一般不是这样的，因为人多的时候就有竞争。 小餐馆只能增加工资和休息时间。 老板不能吝啬，小餐馆一般日常开支都挺大的，生意不好老板经常要节约，当然应该这样。

不过，老板可以用省下来的一些钱给员工买一些生活用品，或者一起出去吃饭。 一是达到了储蓄的目的，同时体现了老板的慷慨。 虽然是小恩小惠，但员工们还是吃了这套。

如果只是想省钱不付一点钱，说不定工作人员在炒菜的时候会给你多加点油，开炉子什么的，虽然你看的不多，但是想想看，一天炒多少菜，每道菜都给你，一天浪费多少？ 一月份要浪费多少？ 俗话说，努力与回报成正比。

为了节省开支，你应该付一点钱。

如果是较大的餐厅或餐厅，则可以将工资制改为保证+佣金制。 这样，就有了竞争。 销售之星每月评级一次。 每次都给予一点点丰厚的奖励，让竞争更加激烈，员工更加积极。

另外，可以在食堂或者其他地方贴一张KT版的工作人员举止，在上面拍一些照片，让服务员拿卡片评价顾客，就像10086客服每次都要求顾客给评价一样。 同样，这些好评被收集并张贴在工作人员的照片下，以显示服务员为客人提供的服务质量。 每周，根据表扬次数，奖励一定数量的小物质。

上面的方法在我们店里是个小主意，别说真的管用了，服务员拼命推荐那些佣金高的菜品，这样增加了自己的收入，也提高了店家的收入。

看到他们大多都是懒惰的，他们不得不考虑管理方法，少数人退出了。

工资已更改为基于佣金。