3个回答
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匿名用户2024-01-23投资取决于规模，可大可小。 既然你要打着分子烹饪的旗号做出绝妙的菜肴，相信在中国很难找到！
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匿名用户2024-01-22餐厅是关于环境、菜肴的味道、卫生、服务态度和应急响应！
分子烹饪技艺非常深奥，开这样的餐厅至少需要30万！ 作为厨师，你将不得不付出很多钱！
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匿名用户2024-01-21分子美食学，又称分子美食学，是一门烹饪艺术，它用科学的方法解释所有的烹饪技术和结果，并通过精确的数控来控制它们。 分子美食的出现，是人类真正从微观角度认识食物的重要标志。 它将运用物理学、化学、生物学等现代科学理论，分解和重建几千年来烹饪的重复性劳动。
分子烹饪理论是研究在烹饪过程中如何观察食物的理论。
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2个回答2024-01-27
您好，大棚蔬菜在绿色环保方面价格昂贵，建议您制作沼气池，为蔬菜提供优质的有机肥料。 餐厅一般使用的蔬菜品种较多，每人每天最多2KG，每天500KG的综合蔬菜非常简单。 你不必自己种植，只需找当地的蔬菜种植者为你照顾它，并种植一些随着季节而定期生长的品种。 >>>More
1个回答2024-01-27
一家小型主题餐厅的投资预算在10万到50万元左右，而朋克巴的品牌定位是面向跨界餐饮艺人的朋克餐厅，是咖啡馆、KTV、酒吧、餐厅的组合。