第七期中餐厅周东玉豆瓣鸡 周东玉豆瓣鸡怎么做方法步骤介绍

成分分解。

土公鸡3800克。

6个青椒。 西洋菜1汤匙，葱花适量。

生姜1片，大蒜1片。

胡椒调味。

煮酒品尝。 酱油调味。

植物油调味。

2汤匙泡椒。

微辣风味的炒制工艺。

一个小时很耗时。

未知的难度。 青椒豆沙鸡肉的步骤。

青椒豆沙鸡的步骤： 1 1 将鸡肉切成小块，葱洗净，姜切成块，与鸡肉一起放入小锅中，加入酱油、胡椒粉和料酒，拌匀，腌制30分钟。

青椒豆沙的制作步骤： 2 2 青椒切成段，蒜蓉去皮，准备泡椒和豆瓣菜即可。

青椒豆沙步骤：3 3 锅内放油适量，加入蒜瓣炒香。

青椒豆沙鸡步骤：4 4 放入鸡块（炒前去掉葱姜），翻炒至香变色。

青椒豆沙鸡肉的制作步骤：5 5 加入冷水，将鸡肉浸入水中。 火沸腾后，转中火煮至不盖盖子煮至剩下一半水分，加入青椒、姜片、辣豆芹和泡椒，煮至水几乎干，从锅中取出，放入盘子中。

青椒豆沙鸡的制作步骤：6 6 鸡肉糯米咸。