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匿名用户2024-01-23红烧肉的配料：
食材：五花肉（什么是五花肉？ 是那种又肥又瘦的肉，层数越多越好。 俗话说，要吃肉，肥瘦！ 2斤（不能太少，否则做不出好吃的红烧肉！ ）
调味料：盐、砂糖（最好磨碎的冰糖）、葱、姜片、料酒（至于用量除3汤匙糖外，其余主要看个人口味）。
1.将肉洗净，切成方块，用料酒在冷水中浸泡5分钟。 沥干和沥干。
2.用冷油加热锅，等油稍微盖上烟气，加入冰糖不断搅拌，你会发现冰糖会变成像白糖，然后像红糖，然后像红池，然后像......没有了！ 赶快把肉加进去，不然糖会糊状的！
不要停下你的铲子！ 继续搅拌！ 糖会不均匀地挂在肉上，所以不要让它继续搅动你。
此时，由于加热，糖会均匀地挂在肉上。
3.现在加水！ 肉可以剁碎，还有葱和姜片。 用大火煮沸，把火调小，煮半小时。
4.现在你可以在肉中加盐了。 （注意这一步，只有当肉煮到6熟时才加盐！
这有两个原因：1提早加盐会收缩蛋白质，肉不容易煮熟 2
你家里有什么盐？ 什么盐......？ 笨！
碘盐！ 碘被加热时会发生什么？ 我不知道？
回去翻阅初中化学！ ）
5.再煮 15-20 分钟，你就完成了！ 不要急于吃饭，如果你是石锅拌饭的狂热者，现在可以上桌了。 如果您喜欢干干的红烧肉，请打开火，与干酱一起食用。
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2个回答2024-02-04
现在国家规定，开办企业等活动的负责人，只要是公务员，就不能接受员工的红包，如果不是，就是正常的红白喜事。