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公司的规模,这关系到后期的保养,产品质量,比如材料的数量、厚度等,要调查相关案例,如果你是商业餐饮应该有自己的了解,还要了解你即将选择哪些项目厨具企业都做过,质量信誉,一般情况下, 购买这种厨具是就近采购的,否则后期维修相当麻烦,或者让厨具经销商给您一个承诺,向维修人员报告到达现场的时间。当然,你的项目必须比较大,才能谈判到一些有利的条件! 如果您有任何其他问题,请随时提问。
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1个回答2024-01-27
厨房设备安装与基层的连接必须符合国家相关标准的要求。 厨具与底墙连接牢固,无松动、前倾等明显质量缺陷,台面平直,整体台面平整度误差小于毫米。 水连接严密,无漏水渗水现象,各配套器具(如灶具、抽油烟机、洗菜槽等)尺寸严密,并用密封胶密封,器皿上无密封胶标记。 >>>More
1个回答2024-01-27
酒店厨房设备的选购原则如下:酒店厨房设备原来的燃料多为煤炭,现在一般用在油气上,更加环保。 此外,厨房设备本身的大部分产品,如专业酒店厨房设备制造商生产的节能灶具,可以实现30%-60%以上的节能。 >>>More
1个回答2024-01-27
商用厨房设备大致可分为五大类:炉灶设备、排烟通风设备、调节设备、机械设备、制冷保温设备。 对于原材料的储存,经常使用冷冻机,最常见的是 4 门和 6 门。 >>>More