开餐厅需要什么厨房设备？

我不知道你们小餐馆想干什么！ 有中餐小吃，还有营业面积的大小，需要有不同，一般来说，应该有一个保鲜冷藏柜，至少一个，另外，如果店面位置小或者卫生要求高，那么最好准备一个带保鲜冷藏柜的工作台， 根据需要一两个工作台，把东西放在工作架上，放酒保鲜柜，看需要多少盆水池、饮水机或专用开水设备（菜不在茶上！1-3个中餐燃气灶，1-2个餐具消毒柜，一个大型桶形多功能面条炉，用于制作面条。

如果你在做自助餐厅，你需要有一张桌子。 根据您开设的商店类型，以及不同地方不同的卫生和防火要求，厨房设备和位置也不同。

双头炒锅、蒸柜、煲汤炉、荷花桌、四门或六门冰箱、平台冰箱、电炸锅、煲仔炉、压面机、搅拌机、三室面条炉、电烤盘、烤箱（带底漆）、烤箱、发酵柜、绞肉机、搅拌器等。

找一家可以报价的大型厨具公司。

如今，除了种类繁多的专业厨房用具外，酒店厨房还需要最新的发明，可以提高烹饪的效率和速度。 是酒店酒吧收银管理系统的智能终端设备，可以节省专职的送餐员，提高餐厅菜品的效率，降低成本，周转快，客人满意度高。