厨房设备使用的三大规则（使用和维护）怎么写。

设备设施维修保养管理办法。

设备设施维修保养管理办法。

设备设施管理是企业管理的重要组成部分，为了维护设施设备的安全和完整性，充分发挥其运行性能，提高使用效率，对设施设备进行管理和维护，以保证经营活动的顺利进行，提高企业的经济效益， 制定以下制度。

1、设备、设施及分类。

酒店设备设施的管理范围主要包括：采暖设备、制冷设备、供电设备、水、气管道设备、电梯设备、厨房设备、维修机械设备、监控设备、消防设备、办公设备、弱电设备、通风设备及酒店设施等。

这些设备设施的管理贯穿于使用管理、运行管理、维护管理等全过程管理。

二是责任分工。

工程部与子公司之间的分工。

序列设备和设施。

工作项。 工作标准。

工程部下属的职责。

加热设备。 暖气，热水。

正常使用。 指导、协助、检查和维护。

冷却设备。 空调正常使用。

指导、协助、检查和维护。

电源设备。 电路开关、插座、发电机。

正常使用。 指导、协助、检查和维护。

水和煤气管道设备。

水管和煤气管。

正常使用。 指导、协助、检查和维护。

电梯设备。 电梯处于正常使用状态。

检查并申请维修。

厨房设备。 冰箱、冰柜、切肉、压面、

炉子等正常使用。

指导、协助、检查和维护。

机械设备维修。

维修设备。 正常使用。

指导、协助、检查和维护。

监视设备。 监控正常使用。

指导、协助、检查和维护。

消防设备。 消防管道。

正常使用。 检查并申请维修。

办公设备。 电脑、打印机、音响、投影等

正常使用。 指导、协助、检查和维护。

弱电设备。 背景音乐，排序系统。

正常使用。 指导、协助、检查和维护。

通风设备。 新鲜空气，排出空气。

正常使用。 指导、协助、检查和维护。

酒店设施： 防水，适合正常使用。

维护协助。 管道防冻保护。

正常使用。 维护协助。

电子屏幕正在正常使用中。

检查并申请维修。

墙壁（墙纸瓷砖）。

正常使用。 检查并申请维修。

天花板正常使用。

检查并申请维修。