对于学校食堂的合理化，您有什么建议？

1.防止员工从中扣除钱。

2.这很麻烦，你必须改变现金。 >>>More

首先要确定是干净整洁的，不需要注意细节，一般大家都会注意，但往往是一些小细节，往往会吸引顾客的心，比如服务人员的服务态度是否热情，面部表情是否真诚， 工作服是否干净，餐具摆放是否整齐干净等。 开店的人一定知道商店的大的一面，而这些小细节往往是决定你餐厅回头客数量的重要因素，祝你生意兴隆

餐厅和厨房的防火要求：

1）餐厅内不允许临时电线，需加装照明设备、灯笼等装饰灯具。应按规定安装。 餐厅的装饰灯，如果装饰部件由可燃材料制成，灯泡的功率不得超过60W >>>More

作为顾客，吸引我进店消费应该是最基本、最重要的事情，能让人一下子被吸引的应该是立面的设计和室内装饰，它必须与众不同，其次，服务必须好，在这样一个竞争激烈的环境中， 战斗是服务，当然，既然是餐厅，就一定有吸引人的食物。为了吸引顾客，你需要有几道像样的招牌菜，有时味道很重要，但你对菜的用心也很重要。 例如，菜肴的名称、食谱的设计等。 >>>More

如果是大酒店，那么厨师的工作应该分工很细，包括炸手、切菜、熟食、打浆、蒸锅、水桌、白箱等。 如果是小店，那么这些工人自然就是一两个人包罗万象，也没必要细分！