如何设计酒店厨房,哪里更好?

发布于 厨房 2024-01-28
1个回答
  1. 匿名用户2024-01-23

    厨房的设计应以工艺合理、方便实用、省力、改善厨师工作环境为原则,无需追求设备越多越好。 厨房设备多而无用,不仅造成投资增加,而且占用场地空间,使厨房生产作业无法开启,增加了不安全感,没有必要盲目追求美观的风格和花哨的造型。

相关回答
1个回答2024-01-28

首先,满足基本的照明需求。 在用餐空间中,室内环境和台面必须要求充足适当的光线来满足顾客的基本需求,从而满足用餐的功能需求。 中餐厅照度标准值为200,西餐厅为150,详情如下: >>>More

2个回答2024-01-28

我对酒店厨房的设计不是很了解,但是我可以和大家谈谈厨房设计的原则,可以参考一下厨房的主要功能是做饭、洗漱,还有一些还有吃饭的功能,它是家里用得最频繁、家务最集中的地方。 因此,厨房的装修应该考虑更多的实用性、安全性和卫生性。 根据厨房的功能,厨房的装修应从三个方面进行合理安排: >>>More

2个回答2024-01-28

一般以西餐厅的形式,厨房布置在建筑物的中央到最后部分,厨房面积占总面积的30%至40%。 对于不限于西餐的一般餐厅,需要注意食物的出入口是否与厨房相邻或与厨房直接相连。 >>>More

1个回答2024-01-28

用各种木材如红毛榉木、樱桃木等厚实木贴面作为木饰面,经过复杂的设备流动,160T压力,250度高温将牢固地固定在模板底座上,将原来在现场装修木工工程和木器漆工程中,做油漆的整理部分, 在工厂通过精加工作业进行生产(如:门、门套、窗套、踢脚线、墙木饰面造型、衣柜、橱柜等),然后到现场进行组装。

2个回答2024-01-28

首先,你要找一个设计师,然后测量你的房子,听听你的要求,画效果图,结构图,注意一点点,然后给风水先生看,修改,当然,如果你不满意,你可以重新开始。 对计划满意后,木匠将按照图纸工作。