如何提高酒店厨房的节约意识

节约是每天都在做的工作，你现在需要一个厨房成本控制流程，至少要把节约的意识灌输到每个成员的脑海中，至于非常细的水、电调料等，你必须有一个完整的控制流程，一两句话很难解释给你， 我和你是同龄人，添加QQ后可以多交流。

可以用灰水箱设置水，收集不那么脏的洗菜水和其他东西，作为清洁地板或厕所的水源。 >>>More

有一些马桶是可以调节的，大多数马桶都有不可调节的水封。

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