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鸡大腿:4个。
茉莉香米:200克
赋形剂盐:调味。
油:5汤匙。
葡萄干:1小把。
胡萝卜:2枝。
洋葱:半年。
具体步骤: 第 1 步原料。 大米应提前浸泡30分钟。
步骤 2 2胡萝卜切成筷子粗的条状。
步骤 3鸡大腿去骨。
步骤 4将鸡腿切成方块。
步骤 5将鸡腿放入热锅中用冷油翻炒。
步骤 6将鸡腿翻炒至变色和嘎吱作响。
步骤 7加入切碎的洋葱,炒香。
步骤 8加入胡萝卜,翻炒。
步骤 9加盐,倒入适量水,不要盖住胡萝卜。
步骤 10将米饭均匀地铺开。
第 11 步。 11.放入葡萄干,用小火炖 15 分钟。
第 12 步。 12.在热量上升时用筷子刺穿孔。 继续盖上盖子,再炖 15 分钟。
第 13 步。 13.炖至锅底没有水,米粒成熟。
第 14 步。 14.搅拌均匀。
第 15 步。 15.营养又美味的鸡肉抓饭,一口尝尝吧!
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