厨房的尺寸，厨房的标准尺寸是多少

厨房的基本功能是炒菜做饭，我国《住宅设计规范》规定，厨房的最小面积为5平方米，小于这个数值，室内热量积聚过大，人会不舒服，最短操作净长为米，单排操作净宽不小于米， 并且双排的运行不小于米。该值是根据一个人的活动所需的柜子的宽度（以米为单位）计算的。 事实上，这是一个极限值，无法满足两个人以上在厨房里走动的需要，在这样的厨房里很难谈舒适度。

然而，在实践中，I类和II类住宅是4; 5 用于 III 类和 IV 类住宅。 普通单身公寓的厨房面积为2至3平方米，一居室厨房面积为3至4平方米，两居室、两居室和三居室厨房面积为4至5平方米，四居室、两居室及以上厨房面积为5至8平方米。 小厨房一般是指面积小于6平方米的厨房。

行业标准规定，厨房的长短边长之比不应大于。

厨房应配备水槽、书桌、灶台、抽油烟机等设施或预留位置，根据烹饪操作流程布置，操作面净长不小于。 单排设备的厨房净宽不应小于; 在有双排设备的厨房中，两排设备之间的净距离不应小于。

在审查厨房的面积时，首先要注意它是否大于5平方米，这是最基本的安全要求，然后区分6平方米左右和9平方米左右。 一般来说，一个6平米的厨房已经可以满足一个四口之家的烹饪需求，到了9平米，已经基本超越了厨房原有的概念，成为一种享受。