在厨房设计中,根据要求,厨房面积占整个营业面积的比例是多少?

发布于 厨房 2024-02-04
1个回答
  1. 匿名用户2024-01-23

    一般来说,像西餐厅一样,厨房面积的比例至少要占总面积的30%到40%。 由于我们中餐厅的品种多、工艺复杂,面积会比较大,相对灵活性也比较高,一般中型中餐厅的厨房大概会占总面积的1 2甚至更多,(客流量和座位多)会1 2左右没有问题; 当然,它指的是大小适中,菜肴种类不一的情况,大型酒店或小餐馆根据菜肴的数量和趋势来选择大小。

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2个回答2024-02-04

酒吧的厨房设计与一般餐厅不同,通常的酒吧主要供应酒精饮料,加上简单的小吃和熟食,因此厨房面积可以达到10%。 >>>More

1个回答2024-02-04

楼层高度:上下楼层或楼层与地面之间的垂直距离。 也就是说,一层楼房子的高度。 >>>More

3个回答2024-02-04

不,但我可以为您提供一组图纸供参考。

5个回答2024-02-04

您好,厨房可以是9 12平方米。

5-6个大浴室,9-12个厨房,16-20间卧室,25-35个客厅,我们一般都是这样做的。 如果厨房和餐厅在一起更大,那就太理想了。 >>>More

1个回答2024-02-04

1、操作平台的高度:在厨房工作时,操作平台的高度对防止疲劳和灵活转动起着决定性的作用。 当你长时间将身体向前弯曲20度时,会给你的下背部带来很大的压力,从长远来看,腰痛会随之而来。 >>>More