如何在厨房里制作冬瓜

红烧冬瓜的制备。

将葫芦去皮取出，用花刀在表面切成方块。

锅中烧油，将冬瓜块炒至四面略带金黄色，再将冬瓜煎到锅边，中间加少许白糖炒糖色，与冬瓜块一起炒。

然后加入盐、适量的生抽、深抽，使冬瓜上色均匀。

加入一小碗水搅拌均匀，盖上锅盖，炖至瓜熟。

加入蚝油、鸡精，用大火减汁，撒上切碎的葱。

方法 1冬瓜去皮，洗净，切片，大小跟你感觉的一样好火锅里加油，加小红辣椒，如果有蒜蓉两瓣，就爱吃，可惜没了。

3.加入冬瓜，注意辣椒会很呛...... 匆忙炒，花点时间露出锅底，加点糖，上色。

4.我感觉自己几乎要糊涂了，我忍不住了，所以我只是加了一碗水。。。 炒，加少许酱油，一点点。

5.加盐，少吃盐，翻炒。

6.真的感觉要很没味道了，拿起老干妈倒一些进去，酌情自己加进去。。。炒菜 7炒，感觉差不多，出锅了...... 超级好吃，没想到，没想到。