如何改善厨房空气？

厨房中的有害气体会引起食欲不振、心烦意乱、精力不足、嗜睡和疲劳等症状，其中苯会致癌。 油烟和各种化学产品排放的烟雾会伤害人体的皮肤和感觉器官。

如何改善厨房空气质量，专家提出以下建议：

1.使用优质燃料。 气体产生的有害物质较少。

2、使用合格的燃气器具。 调节燃气器具的进气量，使火焰呈蓝色。

3、使用高效抽油烟机，正确安装，以达到最佳通风效果。

4、养成科学的烹饪习惯。 炒菜时不要加热油直到冒烟，油温越高，烟雾越大，危害越大，使用精炼油可以减少烟雾。 炒菜前打开抽油烟机，炒完后继续工作10年左右，这样可以更好地消除炒菜的烟熏污染。

5、加强厨房卫生管理。 及时清理厨余垃圾，勤整理，尽量使用环保洗涤剂。

6、注意通风。 及时补充新鲜空气，可以保证燃料充分燃烧，并能带走污染气体和热量。

开窗通风，布置灶柜时考虑通风和空间布局，使用大功率抽油烟机，做单向封闭的油烟通道，减少容易产生油烟的食物和餐具的产生。 如果空气质量仍然不满意，您可以使用空气净化器或排气扇来协助。

烟道应做好，不得泄漏。 抽油烟机及时保养，保证排烟效果。 如有必要，增加排气设施或新鲜空气系统。

厨房做好通风，炒菜时，一定要打开抽油烟机或使用无烟锅，煮熟后开窗通风至少10分钟。

如果通风不好，气体没有完全燃烧，相当于一天抽两包烟，可导致肺癌、肺炎等呼吸系统疾病。