肯德基餐厅见习助理试运营经验

不知道有多少轮面试，我是5次面试的经理，我尝试操作的女生3次面试。 我什至做了一个滚动，但女孩没有！

在我的印象中，肯德基的面试只是聊天，很轻松。

AM DM冷冷地问了你几个问题，但其实很简单。

告诉你一个成功的秘诀：不要紧张，把面试者当作朋友。 回答问题要真诚，一定要微笑，一定要把这个过程当成和朋友聊天一样对待。

之后，有操作。

前天我完成了试运行，昨天我是最后一个，今天接到通知，我被录用了

肯德基值得为他工作，尽管要少一点。 我在三线城市。 但是从这个职位上可以学到很多东西。

我之所以来到肯德基，是因为我听取了前辈们的建议。

第一：试运行时，一定要表现出不怕苦。

第一天，我和朋友又去做了一次擦楼梯的手术。 这是从一楼到二楼上楼的楼梯，我用刷子刷它，用抹布擦拭它。

第二天我被分配到炸薯条站工作，正好空调坏了，有经验的朋友都知道炸薯条站是最热的地方。 我 5 个小时没有做。

第二：一定要主动迎接客人，主动迎接合作伙伴，有任何问题要问店长、店员、助理。

一定要尊重所有员工，即使他只比你早一天来。

第三：热情和亲和力。

试运行会让你早上一天夜班！ 这只是一家商店的开业和关闭！

这是为了给你一个了解餐厅生活的机会，看看你是否适合这种工作节奏，因为Ken的管理团队以后也会这样！！

当然，这是一个双向选择的时刻，你是有选择的，公司会利用这段时间观察你的特点，看看你能不能通过面试！

基本上，这两天是要看的：

1.学习能力，他们会在两天内教你一些简单的工作，不是看你做得怎么样，而是看你掌握要领的能力。

2.表情，如果你想做好，有一个杀手锏就是微笑，所以没关系。

面试仍然是OJE，微笑会让你对人有好印象，真的。

重要。 但请记住，这是一个微笑，而不是一个傻笑，它是真诚的，发自内心的。

目标。 不要勉强自己，它会让你很快感到疲倦

3. 与其他管理团队的沟通，这取决于您的社交技能。

员工相处，虽然是两天，但越开朗的孩子会越短。

能够在短时间内与他人打成一片，是未来成为管理者的必备素质。

4.对困难的反应是抗压能力，你可能会被分配一些任务。

例如，打扫厕所之类的，如果你觉得自己在上面，你就做不到。

或者找很多理由，提出很多抱怨，那么面试就有点悬而未决了

5.不要问别人任何公司的隐私，太多的问题不是好现象，但确实有问题。

一定要认真提出来，找值班经理，找其他管理组，找店长。

说实话，Ken的管理团队，应该说服务行业其实挺累的，就算面试的时候很强，以后也会慢慢觉得无聊

反正肯德基是一家很正规的公司，我更喜欢精力充沛、热情好向上的孩子，因为如果你不具备以上特征，就很容易抑郁、消极、放弃，这样的例子我见过太多了！

如果你不乐观，比较郁闷，不会自己调节情绪，那么我劝你不要去！

如果你乐观和自我调节，你可以进去，但至少店长会判断公司是否适合你。

身高和外表不是最重要的，对于肯德基来说，甘苦耐劳、手脚敏捷、灵活适应能力强的人才是最重要的。

因为餐厅的实习助理，我可能要很晚才回家，因为我要等到一天的营业结束，库存等等，而且工作强度非常大，一般吃不了苦的人可能受不了，所以那里的流动性也很大。

手脚快的原因是，有时候，尤其是在节日用餐的高峰时段，排队可能很长，顾客无法催促，只有工作人员才能快速准备收银员。 当一般员工不够时，餐厅实习生助理必须帮忙。

灵活性就是顾客有时候很挑剔，有的质量不是很好，容易吵架，而且店长不是一直呆在店里，虽然有副店长，值班经理有，但是当顾客有异议时，首先联系的是餐厅助理， 如果助理能解决问题，经理就不需要出面了。