设计开放式厨房需要注意什么？

开放式厨房的油烟问题真的很大，一般我们经常使用的抽油烟机都不满意，客厅和卧室的墙壁可以装饰得很漂亮油腻脏，所以现在很多人都开始使用集成灶了，比如美达和火星都是比较大的品牌。 火星人不仅具有很强的去除油烟的能力，而且可以容纳很多电器，更加实用。

开放式厨房有很多优点，现在很多装修业主已经开始慢慢将传统和开放式厨房的装修结合起来，其实开放式厨房主要是注重油烟和清洁的设计。 1.油烟问题：

抽油烟机确实要买一个功率大、吸力强的抽油烟机。 至于是中式还是壁排式抽油烟机，效果上是否有区别，暂时还不清楚。 2.

抽油烟机的安装：安装位置应尽量靠近烟道，这样可以加快油烟的传播，为抽油烟机高效工作奠定良好的基础。 安装高度必须在规定范围内，我一个朋友是因为安装过高，导致抽水效果降低; 3.

锅具：多使用无油炊具和平底锅，保持健康的烹饪方法，如低温油的热锅、少油炸食品、少炒菜等。 就我个人而言，我爱做饭，经常开火，到目前为止，明显感觉到油烟太大了，对客厅的影响是炸茄子，那段时间让我意识到油炸，尤其是长时间煎炸，它产生的油烟是无法控制的。

4.整洁的问题：为了整齐，还有一件事要注意，那就是厨房用具要买得更精致，价格也更贵。

例如，那些油、盐、酱汁和醋瓶、锅、水壶、蒸锅、高压锅、衣架、餐垫等。 柜子里能放的东西都放在里面，看起来更整洁。

做开放式厨房，针对中国厨房的共性痛点，需要安装烟率高的一体炉，在选型时要注意购买大品牌的一体化灶，这样才能保证质量和售后。

1.尽可能设计橱柜收纳，因为开放式厨房里的所有东西都是外露的，所以要尽量设计橱柜来收纳物品，保持厨房干净整洁。

2、合理使用架子、孔板、铁丝网进行存放，用于存放常用物品，使用方便。

3、最好搭配岛台设计，既可以当饭吃，也可以当手术台使用，方便包子包子。

4、选择大吸油烟机，要知道正是因为油烟问题，很多人才拒绝做开放式厨房，所以要选择大吸油烟机来解决油烟问题。

5.确定当地燃气公司是否会开立燃气账户很重要，因为有些地方需要一扇窗户或一扇门才能打开燃气。