餐厅厨房里的牛肉怎么做，让客人吃起来舒服

红烧配料的配料：

豆沙豆沙。

姜八角茴香是一种克制食物。

肉桂葱段。 牛肉和食物。

盐、鸡精、味精、料酒、食物。

食谱准备：1将牛肉切成块，大小相同即可，放入沸水中焯一分钟，去除血腥味即可去除。 （注意血沫过多，建议用热水冲洗干净！

如果用冷水，肉会因为冷水的影响而变成柴火！ 如果你不关心肉的质量怎么办？ 那没关系。

2.烧锅，烧油，放黄酱、蚝油少许、料酒、蒜蓉粒、生姜、八角、肉桂、橘皮、葱、炒（注意闻香味，关小火，挑出葱段，因为葱段主要起到爆香的作用，放水一会儿，葱段就会在水中不停地煮，味道会变成葱臭！

个人建议，挑选葱段。 我的调味料有限，让我们自己看吧！ 加入牛肉，翻炒一会儿。

3.烧锅，烧油，放黄酱、蚝油少许、料酒、蒜蓉粒、生姜、八角、肉桂、橘皮、葱、炒（注意闻香味，关小火，挑出葱段，因为葱段主要起到爆香的作用，放水一会儿，葱段就会在水中不停地煮，味道会变成葱臭！

个人建议，挑选葱段。 我的调味料有限，让我们自己看吧！ 加入牛肉，翻炒一会儿。

4.加入适量开水，（水应在牛肉上）用大火加热，然后转小火炖90分钟。 （注意牛肉煮沸后要有足够的时间慢慢炖煮，这样牛肉才会香嫩，不能着急！

随意做任何你想做的事！？我不想浪费天然气，我用高压锅，高压锅蒸好后，转小火再按5-15分钟。 意大利牛肉，比较容易腐烂，我只按了6分钟，中外牛肉的口感不一样，你知道的......）

5.最后加入适量的味精、鸡精、食盐、白砂糖，用大火减少汤汁。

每一种口味都是根据操作流程精心制作的，每道口味菜的标准都到位，符合口味。